嘗鮮舌尖美食丨跟著主播享山東好品
跟著主播享好品｜探尋“德州扒雞”傳承三百年的美味秘方
齊魯網(wǎng) 2022-03-02 11:00 發(fā)表于山東
不是所有雞都叫“德州扒雞”！百年老湯循環(huán)熬制，十六味天然香辛料相融合，造就了“德州扒雞”這一傳承三百年美味。美味的扒雞怎么制作？百余年演變又有了哪些創(chuàng)新？閃電新聞主播走進山東德州扒雞股份有限公司，帶您一探美味。
跟著主播享好品丨遠銷海外 看百年老字號濟南野風(fēng)酥煎餅
齊魯網(wǎng) 2022-03-05 14:00 發(fā)表于山東
香氣四溢、薄如絹帛、酥脆可口、甜而不膩，這就是郭沫若曾親筆題詞的“中華一絕”百年老字號糖酥煎餅。
輕輕一口咬下去，酥脆的餅皮在口腔中爆開，又瞬間融化于舌間，一種帶著小米清香的甜味很快充溢開來，回蕩在舌尖、鼻端，別有一番滋味。主播帶您一起探尋糖酥煎餅的“前世今生”！
跟著主播享好品｜肥而不膩 入口留香！探尋“超意興”把子肉的美味密碼
齊魯網(wǎng) 2022-03-06 15:00 發(fā)表于山東
說起把子肉，十個濟南人，九個推薦超意興。在濟南大街小巷“滿城盡是把子肉”的今天，超意興能夠獨樹一幟，占據(jù)半壁江山，成為把子肉的代言企業(yè)，其中必有獨特之處和“獨門秘技”。閃電新聞記者帶您走近超意興，一起探尋超意興把子肉背后的流量密碼！
跟著主播享好品｜谷愛凌最愛的蜜三刀 是山東老字號的“甜蜜擔(dān)當(dāng)”
齊魯網(wǎng) 2022-03-10 13:30 發(fā)表于山東
在北京冬奧會上，中國隊自由式滑雪運動員谷愛凌賽后接受采訪時提到自己最愛吃蜜三刀。在山東青州，被列入山東省級非遺隆盛糕點的蜜三刀是怎樣制作出來的？跟隨閃電新聞記者走進青州隆盛糕點，看隆盛糕點第六代傳承人脫安利的非遺技藝。